Manti Rezept
Manti Manti sind ein leckeres Rezept aus der türkischen Küche, es handelt sich um gefüllte Teigtaschen. Man könnte sie also auch „türkische Maultaschen“ oder „türkische Tortellini“ nennen. Sie werden mit […]
Antalya
Fladenbrot Rezept
Fladenbrot Fladenbrot wird in vielen Ländern mit großer Begeisterung gebacken und gegessen. Auf der arabischen Halbinsel heißt der Fladen Chubz, in Indien Naam oder Papadam. Fladenbrot ist sehr vielseitig, es […]
Künefe Rezept
Künefe Künefe gehört zu den wohl bekanntesten türkischen Süßspeisen, welche auch in weiten Teilen der arabischen Welt beliebt ist. Wie die saftig-süße Speise mit dem intensiven Geschmack zubereitet wird, lässt […]
Döner Kebab Rezept
Döner Kebab Ob der Döner Kebab wie gemunkelt wirklich in Berlin erfunden wurde, ist bis heute umstritten. Fest steht allerdings, dass er der Currywurst als liebstem Fastfood der Deutschen innerhalb […]
Baklava Rezept
Baklava Bei den Baklava handelt es sich um eine bekannte Filoteigspeise, deren Geschichte bis in die Antike zurückgeht. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit erfreuen sich Baklava sowohl im Nahen Osten und als […]
Lahmacun Rezept
Lahmacun Für alle Fans der türkischen Küche gibt es nichts Besseres als ein frisch gebackenes Lahmacun. Die hauchdünnen Fladen mit einer würzigen Hackfleisch-Mischung sind einfach unglaublich lecker. Mit dem Rezept […]
Börek Rezept
Börek Eine deftige Teigtasche, außen kross und innen locker gefüllt, das ist Börek – gerollt oder im Eck zusammengeschlagen, in diesem Rezept zum Beispiel als Dreieck. Diese Spezialität kommt soweit […]
Dürüm Rezept
Dürüm Ja, es ist ein kleiner Zungenbrecher, Dürüm. Diese türkische Spezialität ist bei uns wenig bekannt. Ganz im Gegensatz zum Döner, der – wortwörtlich – in aller Munde ist. Dürüm […]
Kuru Fasulye Rezept
Kuru Fasulye Kuru Fasulye, was mit „trockene Bohnen“ übersetzt werden kann, gilt als türkisches Nationalgericht. Es ist dort in verschiedenen Varianten verbreitet und äußert beliebt. Hauptbestandteil des Rezepts sind weiße […]
Iskender Kebap Rezept
Iskender Kebap Iskender Kebap ist ein türkisches Gericht, das mittlerweile auch in Deutschland aus türkischen Restaurants nicht mehr wegzudenken ist. Vor allem Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Worauf sollte […]
7 Reisetipps für die Wartezeit am Bahnhof oder Flughafen
Fernreisen verwöhnen uns mit einmaligen Eindrücken und wunderbaren Erlebnissen. Damit wir auch während der – zugegeben langen – Anreise nicht die Lust am Urlaub verlieren, sind unterhaltsame und zerstreuende Aktivitäten […]
Mit schönen Erlebnissen neue Kraft schöpfen
Ein Urlaub gehört zu den besten Beschäftigungen, um den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Deshalb buchen erholungssuchende Arbeitnehmer schon einige Monate vor Reisebeginn ihren Flug. Wünschen sich die Kunden ein […]
Warum jeder einmal in Antalya Urlaub machen sollte
Die Großstadt Antalya in der Türkei ist eines der beliebtesten Urlaubsziele der Deutschen. Die vielen Hotels locken mit ihren langen Stränden und ziehen Besucher aus dem Ausland regelrecht an. Diese […]
Segeln zwischen Göcek und Antalya
Segel gesetzt: Segeln zwischen Göcek und Antalya an traumhaften Buchten Tauschen Sie Ihren stressigen Alltag gegen eine entspannte Segelreise entlang der Lykischen Küste der Türkei. Lauschen Sie dabei den Geräuschen […]
Von Deutschland per Charterflug nach Antalya
Antalya ist ein Ort an der türkischen Mittelmeerküste. Aufgrund der herrlichen Landschaft und der hohen Temperaturen auch über die Sommersaison hinaus gehört Antalya zu den beliebtesten Urlaubszielen der Deutschen. Es […]
Die schönsten Strände in Antalya
Es gibt Strände in Antalya und in der Nähe der Stadt, die von Urlaubern aus ganz Europa immer wieder gerne besucht werden. Hier finden Sie eine Auswahl an Küstenabschnitten, die […]
Die Altstadt von Antalya – Kaleici in Antalya
Viele Touristen verbinden mit Antalya lediglich den Flughafen als Pforte zum Badeparadies, dabei lohnt es sich sehr, die Stadt, allem voran die Altstadt von Antalya, zu besuchen und näher kennenzulernen. […]
Die türkische Küche
Die türkische Küche weckt zwangsläufig den Appetit auf Döner Kebab. Als Sinnbild für die türkische Interpretation von Genuss ist es tatsächlich nicht schlecht, denn türkische Köche verstehen sich auf schnell […]
Das Nachtleben in Antalya
Antalya bietet seinen Besuchern zahlreiche Etablissements, um in das pulsierende Nachtleben in Antalya einzutauchen. Der Südwesten der Türkei ist aufgrund seiner Lage am Mittelmeer touristisch erschlossen und stellt den perfekten […]
Kas
Der idyllische türkische Ort Kas in der Provinz Antalya liegt an der malerischen lykischen Küste und wird vor allem wegen seines romantischen Hafens und seiner beeindruckenden archäologischen Denkmäler von vielen […]
Das Hinterland von Antalya
Tosende Wasserfälle, nahezu unberührte Gebirgslandschaften, geheimnisvolle Höhlen und beeindruckende Ruinen antiker Städte – dies alles und noch viel mehr findet sich im Hinterland von Antalya. Kombinieren Sie Ihren Strand-Urlaub mit […]
Autofahren in der Türkei
Autofahren in der Türkei. In Deutschland und in der Türkei sind die Verkehrsregeln ziemlich gleich. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Regeln in der Türkei nicht eingehalten werden. Also […]
Alanya
Die Stadt Alanya hat viele Namen. Ihren heutigen erhielt Alanya erst 1933 von Kemal Atatürk, dem Gründer der heutigen Türkei. Obwohl die Siedlung nie die gleiche wirtschaftliche Bedeutung wie die […]
Kalkan
Die kleine Stadt Kalkan kann sich rühmen, dem typischen Massentourismus an der türkischen Südküste getrotzt zu haben. Zwar ist das frühere griechische Fischerdorf ein beliebtes Ferienziel mit vielen Vorzügen. Doch […]
Ölüdeniz
Die Ortschaft Ölüdeniz befindet sich in der türkischen Region Lykien ungefähr 14 Kilometer von Fethiye entfernt. Der Name bedeutet dabei so viel wie „Totes Meer“, da das Wasser in der […]